Azienda familiare
La nostra esperienza nasce da uno storico ristorante di Grosseto, Il Carrettino appunto, adiacente alle storiche mura dove da sempre portiamo avanti la tradizione siciliana in cucina con la massima attenzione a tutte quelle diete che spesso trovano poco spazio nei menù. Da qui la nostra offerta sempre 100% senza glutine e una vastità di ricette vegetariane, anche in pasticceria. Infatti la famiglia Greco e i suoi quattro soci ripropongono la loro filosofia e tutte le specialità della rinomata pasticceria siciliana nel punto vendita dedicato in via Monterosa.
Andrea, Giovanni, Pietro Greco e Ignazio Chinnici sono i fondatori di questo progetto unico nella sua natura poiché unisce i prodotti da forno, alla pasticceria e gelateria con un angolo market, tutto gluten free.
Prodotti di Qualità
Prodotti Freschi
Ogni giorno prepariamo con amore le nostre ricette. A partire da materie prime fresche e genuine il meglio della tradizione Gluten free.
Fare dolci e salati completamente senza glutine, ottimi per celiaci, è possibile!
Pane, pizza, pasta, biscotti e torte possono essere realizzati a base di farine prive di glutine. L’utilizzo esclusivo di queste farine garantisce prodotti al 100% gluten free.