Specialità dolci e salate Siciliane senza glutine!

Produzione artigianale e consegna in tutta Italia

01
100% Genuino

La nostra pasticceria dolce e salata nasce da prodotti da filiera corta e controllata. Solo il meglio per garantirvi la bontà.

02
Per tutta la famiglia

Dolce o salato? Provali tutti! Ricca proposta per i gusti di grandi e piccini con un'offerta interamente di nostra produzione

La nostra Storia

La nostra esperienza nasce da uno storico ristorante di Grosseto, Il Carrettino appunto, adiacente alle storiche mura dove da sempre portiamo avanti la tradizione siciliana in cucina con la massima attenzione a tutte quelle diete che spesso trovano poco spazio nei menù. Da qui la nostra offerta sempre 100% senza glutine e una vastità di ricette vegetariane, anche in pasticceria. Infatti la famiglia Greco e i suoi quattro soci ripropongono la loro filosofia e tutte le specialità della rinomata pasticceria siciliana nel punto vendita dedicato in via Monterosa.
Andrea, Giovanni, Pietro Greco e Ignazio Chinnici sono i fondatori di questo progetto unico nella sua natura poiché unisce i prodotti da forno, alla pasticceria e gelateria con un angolo market, tutto gluten free.

03
Prodotti Freschi

Ogni giorno prepariamo con amore le nostre ricette. A partire da materie prime fresche e genuine il meglio della tradizione

04
Gluten Free

Fare dolci e salati completamente senza glutine è possibile! Pane, pizza, pasta, biscotti e torte possono essere realizzati a base di farine prive di glutine. L'utilizzo esclusivo di queste farine garantisce prodotti al 100% gluten free.

Il Nostro Staff

Pietro

Maecenas tristique gravida, odio et sagi ttis justo Vestibulum non justo ultrices. Donec dictum non nulla tristique gravida odio.

Andrea

Maecenas tristique gravida, odio et sagi ttis justo Vestibulum non justo ultrices. Donec dictum non nulla tristique gravida odio.

Ignazio

Maecenas tristique gravida, odio et sagi ttis justo. Donec dictum non nulla. Susp endisse ultricies nisi vela, vestibulum non justo ultrices.

I Nostri Prodotti online

CIAMBELLA

2.00

  Senza glutine (gluten free) prodotto dolciario INGREDIENTI: amido di mais, amido di riso, fecola di patate, olio di girasole, olio extra vergine di oliva, zucchero, miele, farina di quinoa, farina di lenticchie, destrosio, sale, lievito, pasta acida essiccata da mais, fribre vegetali: bamboo, inulina, psyllium; farina di miglio, farina di LUPINO, addensante: gomma di guar, idrossipropilmetilcellulosa. PRODOTTO IN UN…

DONUTS 150 gr.

2.50

prodotto dolciario INGREDIENTI: amido di mais, amido di riso, fecola di patate, cioccolato (zucchero, grassi vegetali idrogenati, cacao magro in polvere, emulsionanti, lecitina di girasole,aroma naturale), olio di girasole, olio extra vergine di oliva, zucchero, miele, farina di quinoa, farina di lenticchie, destrosio, sale, lievito, pasta acida essiccata da mais, fribre vegetali: bamboo, inulina, psyllium; farina di miglio, farina di…

PIZZETTE SFOGLIA 6 PZ

9.00

Prodotto da forno INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso, margarina (olio e grassi vegetali, grassi parzialmente idrogenati (palma), oli: SOIA, girasole, colza e mais, E471, E322, E330, E202, colorante betacarotene) pomodoro, MOZZARELLA, zucchero, olio di semi di girasole, lievito, fecola di patate, farina di tapioca, farina di teff, farina di quinoa, fibra di psyllium, carruba, bambù, farina di PISELLO,…

Pasticceria Siciliana

La tradizione enogastronomica della Sicilia con la freschezza dei suoi profumi e colori nella nostra proposta di dolci, prodotti da forno e gelati. Tante ricette tipiche elaborate con sapienza e a partire da materie prime selezionate.

News / Eventi

News/Eventi

Aperitivo Siciliano 5 euro 23 Novembre

Speciale aperitivo Siciliano e Glutenfree alla Pasticceria via Monterosa 6 Buffet illimitato e 1 bevuta  a scelta preparata dal notsro...

Leggi
News/Eventi

Tutti i Mercoledi Buffet 15 euro

Riparte a grande richiesta il mercoledi buffet del Carrettino ! Con servizio a tavola mangi ciò che vuoi e quanto...

Leggi
News/Eventi

Apertura Locale

Domenica 12 Marzo 2017 – APERTURA BAR PASTICCERIA SENZA GLUTINE a GROSSETO!  

Leggi