Specialità dolci e salate Siciliane a Grosseto!

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100% Genuino

La nostra pasticceria dolce e salata nasce da prodotti da filiera corta e controllata. Solo il meglio per garantirvi la bontà.

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Per tutta la famiglia

Dolce o salato? Provali tutti! Ricca proposta per i gusti di grandi e piccini con un'offerta interamente di nostra produzione

La nostra Storia

La nostra esperienza nasce da uno storico ristorante di Grosseto, Il Carrettino appunto, adiacente alle storiche mura dove da sempre portiamo avanti la tradizione siciliana in cucina con la massima attenzione a tutte quelle diete che spesso trovano poco spazio nei menù. Da qui la nostra offerta sempre 100% senza glutine e una vastità di ricette vegetariane, anche in pasticceria. Infatti la famiglia Greco e i suoi quattro soci ripropongono la loro filosofia e tutte le specialità della rinomata pasticceria siciliana nel punto vendita dedicato in via Monterosa.
Andrea, Giovanni, Pietro Greco e Ignazio Chinnici sono i fondatori di questo progetto unico nella sua natura poiché unisce i prodotti da forno, alla pasticceria e gelateria con un angolo market, tutto gluten free.

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Prodotti Freschi

Ogni giorno prepariamo con amore le nostre ricette. A partire da materie prime fresche e genuine il meglio della tradizione

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Gluten Free

Fare dolci e salati completamente senza glutine è possibile! Pane, pizza, pasta, biscotti e torte possono essere realizzati a base di farine prive di glutine. L'utilizzo esclusivo di queste farine garantisce prodotti al 100% gluten free.

Il Nostro Staff

Pietro

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Andrea

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Ignazio

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I Nostri Prodotti online

PIZZA MARGHERITA AL GRANO SARACENO 400 gr.

7.00

Cod.B43 prodotto da forno precotto INGREDIENTI: farina di grano saraceno, amido di mais, farina di riso, pomodoro, MOZZARELLA, amido di tapioca, fecola di patate, olio d’oliva, zucchero, lievito, sale, fibre vegetali, gomma di guar, E464. Prodotto in un laboratorio dove si usano latte, sesamo, lupino, e frutta a guscio Peso netto 400 gr. Da consumare preferibilmente entro 5 gg. dalla data di…

BISCOTTI FROLLA MISTI

7.50

  Cod.A17 (con gocce di cioccolato, granella di zucchero, zucchero a velo, con sesamo) Senza glutine (gluten free), Senza lattosio prodotto dolciario da forno INGREDIENTI: farina di riso, amido di riso, zucchero, strutto, uova, amido di tapioca, farina di semi di carruba, destrosio, fecola di patate, passata di albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche 12%, pectina, potassio sorbato, annatto),…

GRISSINI

7.50

  Cod.A24 prodotto da forno INGREDIENTI: amido di mais, farina di riso, amido di frumento deglutinato, farina di miglio, zucchero, farina di soia, semi di girasole, semi di lino, semi di miglio, semi di sesamo, semi di papavero blu, olio di semi di girasole, lievito, fibra di psyllium, inulina, guar, destrosio, idrossipropilmetilcellulosa, proteine di riso, sale iodato, antiagglomerante: carbonato di…

Pasticceria Siciliana

La tradizione enogastronomica della Sicilia con la freschezza dei suoi profumi e colori nella nostra proposta di dolci, prodotti da forno e gelati. Tante ricette tipiche elaborate con sapienza e a partire da materie prime selezionate.

News / Eventi

News/Eventi

Aperitivo Siciliano 5 euro 23 Novembre

Speciale aperitivo Siciliano e Glutenfree alla Pasticceria via Monterosa 6 Buffet illimitato e 1 bevuta  a scelta preparata dal notsro...

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Tutti i Mercoledi Buffet 15 euro

Riparte a grande richiesta il mercoledi buffet del Carrettino ! Con servizio a tavola mangi ciò che vuoi e quanto...

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Apertura Locale

Domenica 12 Marzo 2017 – APERTURA BAR PASTICCERIA SENZA GLUTINE a GROSSETO!  

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